Besuch im Michelin Star Restaurant Essigbrätlein in Nürnberg. Den 2016er Maustal Silvaner Großes Gewächs vom Weingut Zehnthof Luckert gabe es als Menübegleitung.
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Johannes Geppert
2021 Storia di Ecce Fructus – Clos Culombu – C’est la vie Leipzig
Ist Korsika eine Weinreise wert? Nachdem das Leipziger Restaurant C’est la vie den Weinfreund vor […]
2022 Piesporter Goldtröpfchen Kabinett – Nik Weis – St. Urbans Hof
Der Weinfreund besucht das Max Enk in Leipzig und genießt ein 5-Gang-Menü. Er wählt als Begleitung den fruchtigen 2022er Goldtröpfchen Kabinett vom Weingut Nik Weis. Trotz der hervorragenden Paarung mit Seeteufel und Himbeerparfait, ist der süße Riesling nicht zu allen Gerichten passend. Empfehlenswert für Fans leichter, süßer Weine. Prost!
2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling – Markus Molitor – Berlin Dinner Teil 3
Teil 3 – Das Riesling Finale! Der krönende Abschluss wurde regelrecht zelebriert, und zwar mit geräucherter […]
2022 Touraine Chenonceaux – Domaine Villemaine – Berlin Dinner Teil 2
Teil 2 – Was Wein mit Musik zu tun hat … Schön, dass Ihr wieder dabei seid, […]
2022 Nachschlag – Bright Side of Life – Weingut Stahl – Berlin Dinner Teil 1
Teil 1 – Was Berlin mit Genussmomenten zu tun hat. Den Weinfreund hat es wieder […]
2022 Gewürztraminer Selida Alto Adige DOC – Tramin Kellerei – Südtirol – Restaurant P’anku in Helsinki
Die Entscheidung fällt schwer bei so vielen Empfehlungen…. Wohin ging es? Der Weinfreund beschließt, den […]
2021 Rüdesheimer Riesling – Magic Mountain – Weingut Leitz – Rheingau – Max Enk Restaurant in Leipzig
Um das schöne Wetter bei gutem Essen und natürlich auch guten Wein zu genießen, zog […]
2020 Côtes du Rhône Rouge AOC – Domaine Roche-Audran – Restaurant Kuultivo in Leipzig
Große Überraschung beim Weinfreund, als in seiner Heimatstadt Leipzig in diesem Jahr ein neues Sternerestaurant […]
2020 Chardonnay – Elena Walch – Alto Adige – Restaurant Münsters in Leipzig
Zum Glück findet der Weinfreund immer eine Gelegenheit, die lokale Gastronomie zu unterstützen. Diesmal zieht […]
2019 La Clape – Château Mire L’Etang
Um den Frühling zu genießen, hat der Weinfreund entschieden, eine Woche in den schönen Midi-Pyrenees […]
Blanc Selecció – JOSEP FORASTER
Nach dem viel zu langen Winter freut sich der Weinfreund gerade darüber, die Sonne ☀️ […]
2019 Antonin – Marsovin Winery
Malta scheint sich zu einem Feinschmecker Paradies zu entwickeln…. Jedenfalls konnte der Weinfreund schon mehrfach […]
2019 Nexus Merlot – Meridiana Wine Estate
Um der grauen Jahreszeit in den heimischen Gefilden zu entfliehen, zog es den Weinfreund in […]
Castelfeder Winery, Weingut Stigler und Weingut Oliver Zeter
Letztes Wochenende hat es sich zum Glück mal wieder ergeben, dass der Weinfreund seine Hobbyköche […]